精煉油設(shè)備Ｋ沉淀原理

    沉淀是利用油脂和雜質(zhì)的比重不同，通過(guò)重力的作用下，完成自然分離油脂和雜質(zhì)的效果。

    油脂精煉設(shè)備Ｌ沉淀設(shè)備

    沉淀設(shè)備包含油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。

    油脂精煉設(shè)備Ｍ沉淀方法沉淀時(shí)，將毛油置于沉淀設(shè)備內(nèi)，一般在20～30℃溫度下靜止，使之自然沉淀。由于很多雜質(zhì)的顆粒較小，與油的比重差別不大。因此，雜質(zhì)的自然沉淀速度很慢。

    此外，因?yàn)橛椭恼扯葧?huì)因?yàn)闇囟鹊纳哂兴档?，因此，提高油脂的溫度，能夠加速一些雜質(zhì)的沉淀速度。不過(guò)，提高溫度也能讓磷脂等類的雜質(zhì)在油脂中的溶解度增加，進(jìn)而會(huì)早餐分離效果不徹底，因此，這個(gè)方法也要做到適可而止。

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